Heeft u de keukenspecial in ons herfstnummer al gezien? In Naober maak je kennis met deze keukenspecialisten en lees je over de passie die ze samen delen. Hieronder delen ze hun favoriete recepten.
Floris Scheerder: “Ik woon tussen de Posbank en de IJssel, in Rheden. Als kind ging ik vaak met mijn vader mee op pad de natuur in. We konden uren in een schuilhut zitten, hopende een ree of een roofvogel te zien.
De nieuwe Naober is uit! Met een keukenspecial, TV-kok Ramon Brugman, een bevrijdingskind vindt zijn Canadese familie, Doo 't Zelf, Pracht van Borculo, een prachtige bomentuin in herfstkleuren, kunst uit de natuur en veel meer!
Eddo de Veer teelt zestig verschillende soorten heesterrozen. Niet voor de mooie, geurende bloemen, maar omdat ze juweeltjes van rozenbottels geven. Van groengele besjes en oranje knikkers tot trossen vol rode flesjes.
Wij snappen wel waarom deze heerlijke 'curry met garnalen' het favoriete recept is van Lowik Superkeukens. Een lekker snel en makkelijk te maken curry met, naast garnalen, ook koriander als belangrijk ingrediënt.
In 2013 heeft Laura van Kaam The Voice Kids gewonnen. Hierdoor heeft haar carrière een kickstart gekregen. Dat klinkt gaaf, maar hoe is het om op die leeftijd als supernuchtere Achterhoeker in zo’n rollercoaster te zitten?
Van 16 oktober tot en met 31 oktober vindt de 'Week van het Landschap' plaats. De provinciale Landschappen in Nederland organiseren in deze periode allerlei leuke activiteiten en excursies om de natuur dichtbij huis te ontdekken.
Vroeg uit de veren loont op Snippert. Deze ruim 35 kilometer lange MTB-route voert door het prachtige en afwisselende landschap rond Oldenzaal. Tien kilometer bestaat uit singletrack. Onderweg passeer je diverse natuurgebieden.
In tien jaar tijd is het aantal egels in Nederland met de helft afgenomen. Er worden er jaarlijks zo’n 135.000 egels doodgereden. Je kunt de egel helpen: met wat kleine aanpassingen maak je je tuin al snel egelvriendelijk.