Kostvlies
Kostvlies. Een staaltje naoberschap van jewelste, daar op de Hondsrug. Het Zandgat is gered. “Toezicht? Nergens voor nodig. Deze plek is van ons allemaal en iedereen koestert die.”
gastartikelGevulde varkenshaas
Gevulde varkenshaas met camembert & walnoot, gevulde paprika & appel, een recept van Eric van Det, chef en BBQ specialist van Roost Buitenkoken.
De Umfassungsweg bij het Twickel in Delden
Dit jaar beseffen we nog meer dan anders, hoe belangrijk ruimte is. En in Oost-Nederland hebben we de ruimte. Om te ontdekken en te ervaren. Deze keer nemen we u mee naar de Umfassungsweg bij Landgoed Twickel in Delden.
De Herikerberg en Weldam
De Twentse ‘bergen’ liggen niet alleen rond Ootmarsum, ook Markelo en omgeving kennen een heuvelachtig landschap. Dit zomernummer in de Pracht van de Streek.
Gladiolen
In Laag-Soeren ligt een groot veld met gladiolen. Bijzonder, want uit deze bloemenzee ontstaan heel wat nieuwe soorten. Dat is te danken aan het ‘monnikenwerk’ Hermien Challa-Wijnen. Een grootheid met dwerggladiolen.
Zalm met asperges
St. Jansfeest 24 juni: de zon is op zijn hoogtepunt. ‘Met St. Jan keert het blad zich om’ weerklinkt de aandacht voor de zonnewende. Om de aspergeplant te sparen, wordt er niet meer geoogst en kunnen de asperges doorgroeien.
André Manuel
De in Diepenheim geboren en getogen André Manuel (54) leest en wandelt zich suf tijdens de coronacrisis. Zolang de theaters dichtzitten, kan de muzikant/cabaretier geen kant op. “Het zijn bizarre tijden."
Vekaansie
Een mooi gedicht in dialect van Fenny Martens.
Herbestemmen
Boeren die (willen) stoppen met hun agrarische bedrijf komen vaak in een emotionele achtbaan terecht. Een groot deel van hun levenswerk stopt. Ook rijst de vraag wat ze met hun stallen, erf en eigen woning willen. Wat kan en mag?