Gevulde appels uit de oven

Gevulde appels uit de oven zijn een heerlijk en eenvoudig dessert dat op elk moment van het jaar kan worden genoten. Met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, tover je in een handomdraai een smakelijk gerecht op tafel dat zelfs de grootste fruithater zal overhalen.

Ingrediënten voor 4 personen:

• 4 stevige appels
• 2 eetlepels honing
• 50 gram rozijnen
• 50 gram noten naar keuze, fijngehakt
• 1 theelepel kaneelpoeder

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Snijd het bovenste kapje van de appels en hol ze voorzichtig uit met een lepel, waarbij je het klokhuis verwijdert.
3. Meng in een kom de fijngehakte noten, rozijnen, honing en kaneel tot een smeuïg geheel.
4. Vul de uitgeholde appels met dit mengsel en plaats ze in een ovenschaal.
5. Bak de gevulde appels ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze zacht zijn maar nog wel hun vorm behouden.
6. Serveer de warme appels met een royale schep vanillevla of een bolletje vanille-ijs voor een extra traktatie.

Dit dessert is niet alleen perfect voor de koudere maanden, maar kan ook uitstekend worden bereid op de barbecue tijdens warmere dagen. Een veelzijdig gerecht dat altijd in de smaak valt.

Eet smakelijk!

Foto: PXHere.com