Als de zomer op zich laat wachten, halen we de zomer maar hier naar toe! Een heerlijke rijstschotel met verse vis en veel groentes!
Deze burger van gekookte quinoa is geheel vegetarisch en glutenvrij. Met wat verse groentes erbij mag daar best een klodder mayonaise of ketchup bij.
Bij Huiskampsapmobiel kunt u uw eigen fruit laten persen tot heerlijk, eerlijk puur natuurlijk sap. Wij staan op locatie in het land of persen op ons eigen bedrijf in Welsum.
Geen bonensalade met sperzieboontjes of snijbonen, maar met flageolets, kikkererwten en witte bonen. Soorten die in de vergetelheid dreigen te raken, terwijl ze lekker, goedkoop en een goede eiwitbron zijn.
Dadels zijn vruchten van palmbomen. In supermarkten zijn meestal de gedroogde dadels te koop. Op steeds meer plekken zijn echter verse dadels verkrijgbaar. Dadels met pistache zijn weer eens iets anders bij de borrel.
Kunt u nog geen ei bakken volgens… wie dan ook? Geen punt, met dit vorstelijke eitje bewijst u het tegendeel. Dit gerecht is snel klaar, lekker en gezond. Dit heerlijke lunchgerecht doet ook heel goed als eenvoudig tapashapje.
Doe jij ook mee met die nieuwe trend? Of hou je het bij “gewone” traditionele voedingsmiddelen? En zijn superfoods ook veel gezonder?
Als suggestie deze keer een heerlijke, frisse maaltijdsalade met garnalen in een krokant jasje. Dit gerecht is ook geschikt voor niet-visliefhebbers, want het krokantje maakt zelfs de grootste vishater enthousiast.
De paartijd van egels is weer in volle gang en met geluk zullen de eerste jonge egels in juni tevoorschijn komen. Doordat ze niet schuw zijn en er schattig uitzien, zijn egels erg geliefd onder mensen.