
Schimmels zijn een groep eukaryote organismen die overal in de natuur voorkomen. Ze zijn te vinden in de lucht, op planten, in de grond en zelfs in ons eigen huis. Schimmels zijn een belangrijk onderdeel van het ecosysteem.

Sinaasappelsap wordt vaak als een gezond drankje gezien. Het is immers een goede bron van vitamine C, een belangrijke antioxidant die het lichaam helpt beschermen tegen schade.

Er wordt maar liefst 65% minder gezocht op energiebesparende maatregelen ten opzichte van een jaar geleden. Dit komt naar voren uit onderzoek van BoilerGarant.

Een boek over strandpalen langs de Noordzeekust. Martijn de Groot liep de hele Nederlandse kust af, van Zeeuws-Vlaanderen tot Schiermonnikoog. Hij ontdekte tijdens die tocht dat geen strandpaal dezelfde is.

Een parel aan de IJssel: De biologische schapenmelkerij De Vreugdehoeve bij Zwolle. De schitterende accommodatie staat midden in het Nationaal Landschap IJsseldelta. Sommige producten die de familie er maakt zijn zeer bijzonder.

Dat groenten gezond zijn en een belangrijke rol spelen in ons welzijn is geen geheim. Maar sommige groenten hebben 'verborgen krachten', zeker als je ze op een bepaalde manier gebruikt.

Herfstgroenten kom je nu weer volop tegen bij de groenteboer en in de supermarkt. Dit heeft alles te maken met de tijd van het jaar en de groenten die nu volop uit de grond kruipen. Maar welke soorten zijn nu voordelig te koop?

In Moeders spreekt Esther Goedegebuure openhartig over wat het moederschap voor haarzelf en andere vrouwen betekent. Want ondanks dat we zoveel meer zijn dan moeder, is het wel vaak wat we het allerliefste goed willen doen.

Vegamuze haalt het beste in groenten naar boven en deelt haar culinaire ervaring op speelse wijze, zodat ook jouw liefde voor groenten aangewakkerd wordt. Dit is vegan koken met een overvloed aan smaak.